Opis
Rdeča leča je olupljena rjava leča, ki s kuhanjem postane kremasto mehka. Bogata je z B vitamini, folati, magnezijem, kalijem, beljakovinami in netopnimi vlakninami, ki preprečujejo zaprtje ter številne prebavne težave. Je zelo preprosta za pripravo in jo lahko uporabimo na vrsto različnih načinov.
Uporaba
Odlična je za pripravo enolončnic, juh, solat, polpetov, pirejev in namazov.
Priprava
Namakanje ni potrebno. Rdečo lečo le sperite pod tekočo vodo ter zavrite 1 skodelico leče z 2 skodelicama vode. Pokrijte in pustite vreti približno 5 do 10 minut na majhnem ognju. Solite po kuhanju.
Neto količina: 500 g
Sestavine: Rdeča leča*, sončnično olje*.
*Iz kontrolirane ekološke pridelave (certifikat DE-OKO-001). Kmetijstvo izven EU.
Hranilne vrednosti:
| Energijska vrednost | 1280kJ/343kcal |
| Maščobe | 2,20g |
| od tega nasičene maščobe | 0,4g |
| Ogljikovi hidrati | 49,2g |
| od tega sladkorji | 2,1g |
| Vlaknine | 11g |
| Beljakovine | 26,2g |
| Sol | 0,01g |
