Opis
Sončnična semena vsebujejo veliko različnih hranil. Med njimi so še posebej pomembni fitosteroli, ki, zaužiti v zadostni količini, pomagajo znižati holesterol.
So odličen vir rastlinskih beljakovin, zdravih maščob, mineralov ter vitaminov.
Zakaj kaljeno?
Semena med kaljenjem dobesedno »oživijo«, z njimi pa oživi tudi prava zakladnica pomembnih hranil, ki so bila prej zakoreninjena globoko pod trdnim ovojem semena in zato telesu težko dostopna. Vsebnost vitaminov, mineralov in antioksidantov se s kaljenjem bistveno poveča, telo pa jih lažje absorbira. V semenu se poveča tudi delovanje encimov, ki spodbudijo našo presnovo.
Ali ste vedeli?
Sončnična semena lahko zaradi visoke vsebnosti maščob na previsoki toploti hitro postanejo žaltava. Temu se lahko izognete, če jih hranite v nepredušni posodi v hladilniku. Lahko jih tudi zamrznete, saj to ne spremeni njihove teksture in okusa.
Sončnična semena so prijetnega, polnega in oreščkastega okusa, ki popestri in obogati vsak obrok.
Neto količina: 250 g
Poreklo: Romunija
Nadzor: SI-EKO-001
Proizvajalec: Pegan d.o.o., Vodovodna cesta 34, 1000 Ljubljana
SESTAVINE IN SESTAVA
Sestavine:
Kaljena sončnična semena* (*iz kontrolirane ekološke pridelave).
Lahko vsebujejo sledi oreščkov in sezama.
Povprečna hranilna vrednost pri 100g:
| Energijska vrednost | 2794kJ/665kcal |
| Maščobe | 61 g |
| od tega nasičene maščobe | 6,8 g |
| Ogljikovi hidrati | 5,7 g |
| od tega sladkorji | 2,6 g |
| Vlaknine | 5,1 g |
| Beljakovine | 20 g |
| Sol | < 0,04 g |
UPORABA
So hranilen in okusen dodatek kosmičem, solatam in zelenjavnim jedem ali kot posip na razne namaze. Odlična so tudi kot osnova za pripravo raznih veganskih namazov in pestov ali kot dodatek pri peki kruha.
Shranjevanje:
Hraniti na suhem, na temperaturi do 25°C, stran od direktne sončne svetlobe.
