Opis
Narejen je iz čistega soka kokosovih cvetov in ga tradicionalno ročno izdelujejo indonezijski kmetje. Je idealen nadomestek belega sladkorja in tako primeren za pripravo sladic, tort ali toplih napitkov. V primerjavi z belim sladkorjem je bolj hranilen in vsebuje inulin. To je ogljikov hidrat, ki zaradi svoje slabe topnosti v vodi upočasnjuje absorpcijo glukoze in ima tako minimalen vpliv na dvig krvnega sladkorja. Posledično je bolj primeren za sladkorne bolnike.
Uporaba
Je odličen nadomestek belega sladkorja in zelo vsestranski. Odlično se obnese pri peki tort in peciva, sladicah in v toplih napitkih.
Neto količina: 250 g
Sestavine: Kokosov sladkor*.
*Iz kontrolirane ekološke pridelave (certifikat DE-OKO-001). Kmetijstvo izven EU.
Hranilne vrednosti:
| Energijska vrednost | 1635 kJ/385 kcal |
| Maščobe | 0,5 g |
| od tega nasičene maščobe | 0 g |
| Ogljikovi hidrati | 93,6 g |
| od tega sladkorji | 88,8 g |
| Vlaknine | 0,6 g |
| Beljakovine | 1,2 g |
| Sol | 0,5 g |
