Opis
Agaranta je želirno sredstvo na 100% rastlinski osnovi. Sestavljena je iz agar agarja, ki je pridobljen iz ekoloških alg, v kombinaciji z ekološko maranto. Je brezbarvna in brez okusa.
Neto količina: 18 g (nadomešča 18 lističev želatine)
Ta popolnoma kompostirana embalaža se po pribl. 6-9 mesecih razgradi v CO2, vodo in nove organske snovi.
SESTAVINE IN SESTAVA
Sestavine: Agar-agar*, marantina moka*, sredstvo za kisanje: kalijev tartrat°.
*Iz kontrolirane ekološke pridelave.
°Vinski kamen.
UPORABA
Odmerjanje:
1 zvrhana žlica (6 g) želira 500 ml tekočine.
Priprava vročih mešanic:
6 g agarante zmešajte s 100 ml tekočine da dobite gladko zmes. Nato dodajte preostalo tekočino (400 ml) ter rahlo pokuhajte 2 minuti. Pustite v hladilniku vsaj 3 ure.
Priprava hladnih mešanic:
6 g agarante zmešajte s 100 ml tekočine da dobite gladko zmes. Rahlo pokuhajte 1 min, pustite da se nekoliko ohladi, nato pa v mešanico postopoma vmešajte še preostalo tekočino (400 ml). Pustite v hladilniku vsaj 3 ure.
