Opis
Posebnost kave Chi proactive je premišljena mešanica kave Arabica, akacijevih vlaknin, kalcija, izvlečkov granatnega jabolka, guarane, ginsenga, gobe reishi in eksotičnih začimb (kardamom, cimet, klinčki, piment, muškatni orešček, poper), ki vsi skupaj ustvarjajo orientalsko aromo.
Tri skodelice kavnega napitka Chi-Cafe proactive pokrijejo približno eno tretjino (36 %) dnevnih potreb po vlakninah. Posebna topna vlaknina, imenovana akacijev gumi ali gumi arabikum, se pridobiva iz rastlinskega soka akacije iz Podsaharske Afrike brez dodatne kemične obdelave.
Kavni napitek Chi-Cafe proactive vsebuje kalcij, ki podpira zdravje kosti in zob ter delovanje prebavnih encimov.
Neto količina: 180 g (36 porcij)
SESTAVINE IN SESTAVA
Sestavine:
Akacijeva guma (69 %), kava Arabica (25 %), naravna aroma (izvleček guarane, gob reishi, ginsenga), izvleček soka granatnega jabolka (0,5 %), kardamom, cimet, klinčki, piment, muškatni orešček, poper.
V eni porciji (5 g) je cca 80 mg naravnega kofeina.
Energijske in hranilne vrednosti:
|
100 g
|
1 porcija*** (5g)
|
|
|---|---|---|
| Energijska vrednost | 885 kJ / 211 kcal (11 %*) | 86 kJ / 20 kcal (1 %*) |
| Maščobe | 0,1 g (<1 %*) | 0,5 g (<1 %*) |
| – od tega nasičene maščobe | <0,1 g (<1 %*) | 0,1 g (<1 %*) |
| Ogljikovi hidrati | 11,1 g (4 %*) | 1,0 g (<1 %*) |
| – od tega sladkor | 0,1 g (<1 %*) | 0,2 g (<1 %*) |
| Vlaknine | 70 g | 3,6 g |
| Beljakovine | 7,4 g (15 %*) | 1,2 g (2,4 %*) |
| Sol | 1,3 g (21 %*) | 0,09 g (1,6 %*) |
| Kalcij | 840 mg (105 %**) | 78 mg (9,8 %**) |
* PV – priporočeni vnosi za povprečno odraslo osebo (8400 kJ/2000 kcal)
** PDV – priporočen dnevni vnos
*** 1 porcija: 5 g kave + 100 ml vode + 30 ml sojinega napitka s kalcijem
UPORABA
Priprava:
2 čajni žlički (5 g) Kave Chi proactive stresemo v skodelico in prelijemo z vročo vodo (cca 100 ml). Po okusu osladimo, dodamo kravje ali rastlinsko mleko (sojino, mandljevo, ovseno, riževo) in dobro premešamo. Pred prvo uporabo pretresemo.
Recept:
Chi kavni poljubčki
Sestavine:
– 2 veliki žlici Kave Chi proactive v prahu
– 25 ml vode
– 160 g polnozrnate moke
– 25 g zmletih lešnikov
– 25 g zmletih mandljev
– 35 g stevie
– 1 ščepec soli
– 100 g masla
– v vodni kopeli stopljena čokolada za okrasitev
Priprava:
1. Kavo Chi proactive zmešamo z vodo.
2. Moko, lešnike, mandlje, stevio in sol stresemo v skledo in dobro premešamo.
3. Maslo narežemo na majhne koščke.
4. Maslo in Kavo Chi proactive dodamo v skledo in z rokami zgnetemo gladko masleno testo.
5. Pekač obložimo s peki papirjem.
6. Iz testa oblikujemo majhne kroglice, ki jih polagamo na pekač.
7. Pečemo 10-15 minut pri 160°C. Ohladimo in okrasimo z glazuro iz stopljene čokolade.
