Opis
Kdor rad spoznava kulinariko sveta, ne more mimo ingverja. Topla aroma s svežimi, lesnimi notami in citrusovim pridihom, ima mesto v številnih jedeh po Aziji, na Karibih in v Afriki. Pogrejte se ob skodelici ingverjevega čaja z malce limone in meda. Bližnjevzhodne in evropske kuhinje so prevzele predvsem uporabo sušenega ingverja, saj so trgovci po karavanskih poteh prinašali samo tega. Poznali so ga že Babilonci in Asirci, Egipčani, Grki in Rimljani. V srednjem veku je bil zelo priljubljena namizna začimba po vsej Evropi.
Uporaba
Uporabljamo ga predvsem pri peki, pripravi čatnijev, enolončnic, karijev, mesnih jedi, rib, kompotov, morske hrane, punča in voka.
Okus
Intenzivno oster in hkrati svež s sadno-citrusno noto.
Sestavine
100 % ingver iz ekološke pridelave.
Poreklo: Šrilanka
Neto količina: 90 g
Hranite v hladnem in suhem prostoru.
